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レーズンロッククッキー☆ プラス エコ 

昨日作ったクッキーのメモをしておこう・・・
ブログって便利ですね・・・、こんなことができるから。

昨日は、ロッククッキーを焼こうと思ったので、以前作ったロッククッキーピーナッツバージョンはどんな分量だったか、ピーナッツバージョンの記事を見ました。
メモ紙だったら、絶対失くしていたハズだったけど。
そうやって、今までたくさんのレシピたちを失くしてきたから・・・、ついでに新聞の切り抜きレシピとかも・・・。

でもって、薄力粉を買い忘れたので、全粒粉をメインにしました。
明日買いに行こう・・・、絶対に。

なかなか良い感じにできたので、これもメモっておかなきゃ
そして、最近体脂肪率がUPしてきたので、お砂糖とバターを若干減らしてみました
味、食感に支障なしのため、ピーナッツバージョンのレシピより減らしてメモりますっ!


・・・レシピ(覚書)・・・

全粒粉 : 100g
薄力粉 : 30g
ベーキングパウダー : 3.5g (小さじ1)
砂糖 : 40g 
バター : 50g
牛乳 : 大さじ3
レーズン : 1/2カップ

1. やわらかくしたバターに砂糖を少しずつ入れて、白っぽくなるまで混ぜる。

2. 1の中に、薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーをふるって入れて、さっくり混ぜる。

3. 牛乳を入れて、全体を混ぜ、レーズンを入れる。

4. クッキングシートを敷いた天板に、スプーンですくってのせる。

5. 170℃で予熱したオーブンで、20分焼く。


プラス エコなこと・・・

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この焼く前のクッキーがのっているクッキングシートにご注目

コレ、何回も使えるんです 素敵~
260℃以上では使えないんですけど、あまりこんな高温で焼くことはないですしね・・・。
鋭角に折り曲げてはいけない、表面を鋭利な刃物で傷つけない、使用後は揉み洗いはせず、温水で簡単に流し布類で拭いて保管する、傷ついた場合は使用しない・・・と注意書きはありますが、クッキーやパンを焼くぐらい問題ないですからねっ

ちなみに私が使っているやつは、中興化成工業株式会社さんのものです。
買ったのは、強力粉たち一緒に、富澤商店さんで・・・。

一度使っただけでゴミになるクッキングシートと違って、何度も使えるというのは、お財布にも環境にも優しいですね


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出ました★5つのモンブラン!! 

予約した本が入ったと図書館から連絡がありました
ウォーキングがてら、歩いて取りに行こうと思ったのですが、どうしても「甘いもの」が食べたくなりました。
図書館の近くにはスーパーがあります。
そしてそのスーパーの近くには、「ホームレス中学生」で有名になった、まきふん公園があります・・・、関係ないか・・・。

こんな状態で、ウォーキングがてら図書館へ行くと、よりお腹も空き、絶対にスーパーでお菓子を大人買いする自信ありっのため、図書館はやめました。
どんな自信だよっ!!

そして、結局、クッキーを作りました・・・とさ。


昨日、相方さん(夫)が家の近所に出張だったため、いつもより随分随分早くご帰宅されました。お土産片手に~

これまた近所のケーキやさんなのですが、めちゃくちゃ美味しいんですよっ
Quai MONTEBELLO(ケ・モンテベロ)というお店です。
「ル・シュクレクール」というパンやさんがプロデュースしたパティスリーです。
ここのパンもすっごく美味しいんですけどね、高いから滅多に買いに行けませんが

ここのケーキ、甘すぎず私好み・・・、キャラメルを使ったケーキは、キャラメルの苦味が丁度良いんですよ~、ホントに。
このキャラメル具合ってとっても大事だと思いません?
甘ったるいのだと、ですよね~。
エクレール・キャラメルというエクレアがあるんですけど、コレ最高~

あ、昨日は、モンブランを買ってきてくれたんですけど、これまた最高~
私は、モンブランの土台?!というか、下の方のやつ・・・、あそこがメレンゲのやつが大好きなんですけど、ここのモンブランは、メレンゲを使ってるんですよね~
タルトとかスポンジより、メレンゲのほうが、モンブランには合う!と私的には思うのです・・・、単に私の個人的意見。

メレンゲの上にマロンペーストやマロンクリームや生クリームがあって、そして、あのモンブランのウニウニしたクリームで飾られて・・・
甘ったるくないし・・・、これなら、一気に2個食べられます、私。
そしてマロンの味もしっかりと・・・、大人なモンブランです

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1個460円

文句なしの★★★★★デス

お近くにお越しの際は、ぜひぜひお立ち寄りいただきたいケーキやさんです


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おやきを焼き焼き・・・ 

先日、バイトの面接、筆記試験に行きました。
落ちたんですけどねぇ~。

その中で、はい、いいえで答える性格テストみたいなのがあったんですよ~。
たとえば、「あなたは今までに一度も嘘をついたことがありませんか?」とか。
あ、私の答え・・・、もちろん「いいえ」ですよ!そりゃ~、あるでしょ~。若かりし頃、彼氏と遊びに行ってるのにもかかわらず、親には「友達とね~」なんて言う嘘とか・・・。

「信号無視をしたことは、今までに一度もない?」とか・・・。
「いいえ」ですよね~。一回ぐらいは・・・いやいや、もっとありますけども。

「仕事の遅い人を見て、絶対にイライラすることはないか?」とか・・・。
そりゃ~、ちょっとはあるでしょ~。絶対ないとは言い切れない・・・。

「今まで一度も、遅刻をしたことがないか?」とか・・・。
ありますよ~、理由は色々・・・、寝坊から電車の遅延とか・・・、自然災害とかも含めて。

何かね~、ズルイんですよ、このテスト・・・
「絶対」とか「一度も」とか・・・。
そんな風に聞かれたら、絶対じゃないな~とか、一度もない・・・とは言い切れないな~ってなるじゃないですか!!

正直に答え過ぎたかもしれないこのテスト・・・。
性格判断をされるかもしれないこのテスト・・・、でも、嘘はつけないしね~。
今までに一度も嘘をついたことのない人とか・・・、信号無視を一回もしたことない人って、世の中にいるのでしょうか???


先日届いた宅配お野菜セットの中に、立派な葉付き大根とかぶが入っていたので、すぐ傷んでしまう葉をじゃこと炒めて常備菜を作り置きしました。
そして、昨日炊いた玄米ごはん・・・、あ、活力なべで炊いてみました!
モッチモチで美味しかったよ~ん

以前、kazさんのブログで拝見してから、ずっとチャレンジしてみたかった「おやき」・・・そのときの記事はコチラ☆

なので、私もおやきにチャレンジ!と思って、常備菜と玄米ごはんを混ぜ混ぜして、今日のお昼ごはんにおやきを焼き焼きしました。
今ハマっている、柚子こしょうを添えて・・・。

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美味しかったよ~。
しばらくは、玄米ごはんおやきにハマりそう・・・。
高菜漬けとか混ぜて焼いてもおいしそう・・・だし、洋風にチーズを入れてもおいしそう~ですよね~


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ドキドキ・・・☆

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やっちまったなぁ~!! 

新型インフルエンザのTV番組やっていましたね・・・。
用事をしながらだったので、詳しく見ることができなかったのですが、本当に流行ったら怖いですよね・・・
ビデオ録っておけば良かった・・・。

新型インフルエンザが流行することによって、他の病気での治療もままならないのだとか・・・。
それに、人工呼吸器が足りなくなると・・・、そりゃあ感染系ですものね・・・、口と口の人工呼吸はできないですしね・・・。
今でも、救急車受け入れ拒否だとかで問題になっているのに、大丈夫なのか・・・。
考えるだけで怖いですね・・・。


うちは食パンは買わず、ホームベーカリーで焼いています。
だから、強力粉をよく使います。
さすがに、オーガニックの強力粉は高くて手が出ないので、普通の国産強力粉を使っているのですが、1kgずつ買うとコスト高なので、ネットで2.5kgのものをまとめ買いします。
その時に、薄力粉やら、製菓材料やらその他モロモロを一緒に買って、合計1万円以上で送料無料になるので、計算しながら買っているのですが・・・。

今日、それらが届きました。
写真は、注文したものの一部ですが・・・。
右から2つめの、いろんなお豆の甘納豆・・・コレおいしいですよ~。
食パンを作るときにクルクル巻いて焼いたり、抹茶のカップケーキに入れたり・・・。

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よつ葉のバター(無塩)、よつ葉の発酵バター(無塩)も1個ずつですが手に入りましたっ
これで、お菓子もたくさん作れるわねぇ~
と思ったら・・・
肝心の薄力粉を注文し忘れたようです

ショーーーーック

あんなにも、電卓とパソコンとにらめっこしながら、購入したつもりなのに・・・。
はぁー。

ホント、やっちまったなぁ~デス


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それにしても・・・、ホント、どんくさいなぁ~。

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一石二鳥、そして、エコ 

以前、柚子こしょうは柚子と青唐辛子でできているのに、なぜ柚子こしょうというのか?とチラリとブログに書きましたが・・・、私が持っているマクロビの本に、柚子こしょうの作り方が載っているのですが、そこに書いてました。
買ってから何年もたつのに・・・。

九州地方では、青唐辛子のことを「こしょう」と呼ぶのだそうです。
そして、柚子こしょうは福岡や大分の名産が多いそうです。
なるほど・・・。


アサヒ軽金属で活力なべとスーパー活力なべを購入し・・・、追加で「一石二鳥クッカー」というものを注文してしまいました
すっかり、アサヒ軽金属にはまってしまっている・・・。

何かと言いますと・・・
活力なべ(5.5ℓ)のほうに入れて、二品同時に調理するというもの。

今日は、雑穀米入りごはんと、鶏肉と大根の煮物を同時調理してみました。

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水を入れた活力なべに付属の脚を入れて、その上におかずの入った小鍋を入れ、さらにその上に、ごはんの入った小鍋をのせ、蓋をして、高圧で5分調理します。

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おかずとごはんが同時にできあがります

ただ問題かなと思うのは、煮物系だと、おしょうゆを足して再度火にかけるというのができないし、加熱時間が同じものの組み合わせのときしか使えないので、何と何を同時に調理することができるか、頭を使わなきゃいけないのです・・・

でも、活力なべ自体は汚れないので、洗う必要なしですし、ガスを使うのも一度だけなので、まさにネーミング通りの一石二鳥クッカーです。
そして、エコですよねっ

同時調理レシピを考えなければ・・・。
しばらくは、時間がかかりそう・・・。


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アップルリング・・・のつもり 

今日も良いお天気で・・・
行楽日和ですねぇ・・・。
うちは、どこへも行かず・・・。
ワンのケージの大掃除と、パンを作っていました。


今日は、アップルリングというパンにチャレンジ。
最近、見かけないのですが、昔、売ってましたよね~?
リンゴのクタクタになったやつが入っているパン。
上にアイシングがかかっているリング状のパン。

何だか無性に食べたくなり、ちょうどリンゴもあったので、やってみました。
リンゴのクタクタ煮を作っているときって、たまらない幸せ感です
甘~い香りがキッチン中に広がっていて、火を使っているから、暖かいし・・・。
それだけで十分満足だけれども。
つまみ食いし過ぎたから、満足してるんじゃないか・・・。

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・・・・・・・・・・
リングぢゃないっ!!
リングになっていないよぉぉぉぉぉ~
型が小さかったようです。
でも、型は1種類しか持っていないから、次回からは分量を何とかするしかないなぁ~。

真中はポッカリ穴があいているはずなのに・・・。
味は、バッチリだったので、良いんだけども、やっぱりアップルリングというからには、リング状になっていなきゃ・・・ですよね。
アイシングがないのは気にせずに~、粉砂糖がないので作りませんでした。

あさってからは、再び食パン三昧にしよ。
バター使い過ぎたし・・・。


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お昼ごはんは、たこ焼きデス☆ 

今日はとても健康的に・・・、午前中に相方さん(夫)とバドミントンをして、ウォーキングをして、そのまま近所のスーパーで、たこ焼きの材料を買って、お昼ごはんにたこ焼きをしました。

そう・・・、お昼ごはんは・・・、たこ焼きONLY・・・。
どこが健康的なんだよっ!!

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外でたこ焼きを買うと、一皿450円とかしますよね~、8個しか入っていないのに・・・
それだけ高いのに、たこはどこ産だかよくわからないモノだし・・・。
やっぱり手作りの方が安心ですよね・・・。

お腹がはち切れそうなぐらい食べました。
もう当分たこ焼きはいらない・・・って思うぐらい食べました。
しかも、まだ少し余ってます・・・。
どうやら、晩ごはんにも登場しそうです・・・

噂で聞く、大阪人は一家に一台、たこ焼き機を持っている・・・。
アレ、どうなんでしょう?
うちの実家にはあります。
土曜のお昼ごはんにたこ焼き・・・はお決まりでした。
そして今、私も持っている。
新婚当時、お家に遊びに来てくれた友達からもらったんですけどね~、アリガトウ☆

大阪では、粉モン・・・たこ焼きだとか、お好み焼きだとか・・・は、土日のお昼ごはんの定番ですよね~?
しかも、それに白ごはん付きだし・・・。
どんだけ炭水化物とるねんっですけども・・・。


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ロールパンに見えるかなぁ~? 

宅配便が届きました。
ネットショッピングもしていないし、うちにお歳暮なんて届くはずないし・・・、それなのにナゼ?
とりあえず、「どちらからでしょうか?」と聞いてみました。
だって、怖いでしょー!!殺されたら・・・。
ってゆーか、おエライさんでも何でもない、一般庶民の代表のようなものだから、誰も狙わないって!!

「アサヒ軽金属さまからです~」
あぁ、そう言えば、活力なべを購入してから、また追加したものがあったんだ・・・。
注文してから3週間もたてば・・・、そりゃ忘れるわねぇ~


今日は、以前失敗したロールパンに再チャレンジ
失敗したのは、味とか発酵とかでなく、成形がね・・・。
あのロールパンのかわいい形でなく、イモムシみたいになりまして・・・、写真を撮るのも恐れ多く、そのロールパンを作ったことは、私の中で密かに葬りました。

そして今回は・・・、少し上達。
でも、まだまだあのロールパンの形には遠い・・・

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一番マシなのを手前にして、またまたイモムシみたいになってしまったやつは隠して写真を撮りました
やっぱり今回もイモムシになったのね・・・。

どうでしょう・・・、一応、ロールパンに見えるでしょうか~?
味は、ちゃんとロールパンだったからか良いとしよう・・・。


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掃除道具のひとつデス☆ 

今日、頑張ってキッチンの掃除をしてみました。
大掃除をするぞっ!!となると、必要以上に細かいところが気になったり、そこまで洗わなくてもいいんじゃない?っていうところまで気になり、ゴシゴシやってしまうんです・・・。
まぁ、良いんじゃない?って思うでしょう・・・、それがいつもアダとなって、何かしら破損させてしまいます
そうやって、壊したもの・・・、いくつあるだろうか・・・

今日は、パッキンを壊してしまいました・・・。
ただいま、ボンドで修復中・・・。

そして、いつものことながら、手指も切ります・・・。
換気扇がねぇ~、何かねぇ~、非常に複雑な形をしておりましてね~。
これは、私だけじゃないんですよ、同じマンションのお友達も「切る」って言ってましたっ!!
自慢げに言うことじゃないですけど・・・。

血が出たり、皮がめくれたり・・・、掃除の途中で切れるから、そのまま続行していると、しみることしみること一応、ちょびっとの学習能力はありますので、初めて手指を切って以来、厚手のゴム手袋なんぞつけてやっているんですけどもね~、それすら、スパッと切れてしまう威力!!
恐るべし換気扇・・・。
換気扇のお手入れの仕方に、手を切らないようにお気をつけくださいって書いてあったけども、どうやって気をつけたら良いのか教えて欲しい・・・

通常のお掃除には、重層スプレーやクエン酸スプレーを使っているのですが、換気扇など、気合を入れて油汚れを落とす場合には、コレ↓を使ってます。

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使っている方も多いかと思いますが、「オレンジX」さんです
この方、素晴らしい方ですよ。
オレンジの皮から抽出される天然成分Dリモネンから作られています。
界面活性剤の入っていない、天然の洗剤です。
手にも優しいですし、環境にも優しいし、何にでも使えます。
まさに私のブログにふさわしい「モノ」ですな・・・。

ただし、リモネンはスチロール樹脂を溶かしますので、スチロール樹脂でできているものには使用できませんが・・・。

リモネンで発泡スチロールを溶かして、そこから再度発泡スチロールを作るための原料を作るという会社がありますよ~。
これ、みのもんたさんと関ジャニがやっていたエコ番組でやっていました。
おもしろいように発泡スチロールが溶けていました。


お掃除だけでなく、ペットのお手入れ(シャンプー、耳掃除、ケージの掃除)にも使えるようです。
私は、ペットには使用したことがないので、使用感はわかりません、ごめんなさい・・・。

800ml 3,045円と、ちょっと高くねぇ~って思うかもしれませんが、原液で使うことはほぼありません。
用途によって、10倍から100倍に薄めて使うので・・・。
だから、そんなに減りません。

こんなに素晴らしい~って紹介していますけど、オレンジエックスの会社から私に一銭も入ってくるわけではありませんので・・・。

ただ単に、私は合成界面活性剤が嫌いなだけです~

そろそろボンドくっついたかな~?
早く片付けなければ、晩ごはんの準備ができないよぉ~


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鉄製の卵焼き器を買ってみた・・・ 

今日は寒かったですね~、昨日より風が強く、うちのワンは2.5kgしかないので、お散歩のとき、飛ばされそうになってました
必死に歩いていた姿がめっちゃかわいかったです


皆さん、卵焼き器(器はこの字で合っているのだろうか・・・?)はどんなものを使っていますか?
私は今までテフロン加工をした、ごく一般的なものを使っていたのですが、ほぼ毎日使うからか、テフロンがすぐ剥がれてきます。
安物を買うからじゃないかっ?!

なので、もったいないので、長く使える鉄製のものにしてみようと、少し重いのですが、コレを買ってみました。
お手入れをちゃんとしていれば、一生使えますよね~

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中華鍋は鉄製のものを使っていて、初めこそコゲが気になりましたが、油がなじんでくると、そんなに問題ではないし、なんていったって、鉄分も補えますもんね~。

でも、卵焼き・・・って、とてもコゲつきそうな感じ・・・、しかも、そうなるとグチャグチャになって取り返しのつかない事件になりますよねぇ~。
炒め物だったら、多少はごまかせるので、中華鍋は何とか乗り切りましたけども・・・

まだ卵焼きは焼いていません・・・。
ちょっと油がなじんでからにしようと・・・。
事件を未然に防ぐために・・・。
とりあえず最初に使うときには、野菜くずを油で炒めてからお使い下さいと書いてあったので、野菜くずを集めている最中です。
皮ごと食べたりするので、あまりくずが出ないし、相方さん(夫)がごはんいらないとか言うので、料理をしていないということもありましてぇ・・・。

フライパンは、鉄製の中華鍋とテフロン加工のフライパンと使い分けていますが、テフロン加工のフライパン・・・もったいないですよね~。
捨てるの・・・。
しかも捨てられたら、埋め立てられるだけなんですよね~。
でも、テフロンは体に悪いから、剥がれてきたのを使い続けるわけにもいかないですし・・・。
テフロンさえ何とかなったら、まだまだ使えるのに・・・。

埋め立てるところって、まだあるのかな・・・。

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みかんの季節です 

今日は風が強く、しかも気温も低いようで・・・。
お散歩のとき、鼻水が垂れてきちゃいました・・・。
気をつけなければ・・・。

やっぱり寒くなってきたら、こたつにミカンですよね~。
うちには、こたつはないけれども・・・。


温州みかん
分類:ミカン科ミカン属 / 旬:10月~3月

選び方:あまり玉が大きくないもので、ヘタが小さく油胞(皮の表面にある点々)が細かいもの。形が扁平のもの。皮と実の間にすきまがなく、皮の薄いもの。

ビタミンCの含有量が多く、3個ぐらいで1日に必要なビタミンCを摂取できる。
クエン酸は疲労回復に効き、βクリプトキサンチンは悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、心臓病、脳卒中の予防に良いとされている。

ミカンの白いすじは取っちゃいますか?
この白いすじには、高血圧、脳出血を予防する成分と、ビタミンB群が含まれているので、取り除くのはもったいないですよ~
ちょっとお口の中がモソモソしますが、食べちゃいましょ~う
もちろん、私は食べてます。
でも、あまりにガッツリとついていると、気持ち・・・取り除きますが・・・。


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オレンジやグレープフルーツなどの柑橘類のアロマオイルですが、この油胞から抽出されているのです。
ミカンの皮を半分に折って、キュっとすると、汁が飛びますよね~。
これをろうそくの炎などに向かって飛ばすと、炎がチリチリっと大きくなります。
オイルですからね~。
あ、こんな遊びはしないでくださいね~。
火の元注意・・・ですので。
誰もしないって・・・。


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結局、同じですが・・・、すみません。

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炊き込みごはんが上手くできた!! 

昨日、相方さん(夫)から言われたこと。
「最近、この鍋(活力なべのこと)ばっかり使ってるな~、っていうか、この鍋が使えるものをあえて作ってるん?」
いや、いや、いや・・・、そういうわけではないんですけどもね~。
やっぱり買ったからには、使いこなさなければ意味ないですもんね~。
高かったし・・・
デキ主婦のまねごとだけでなく、活力なべでエコなパパッとCOOKING~を実践して、本物のデキ主婦にならなければっ
当面の目標~。


というわけで、秋と言えば・・・炊き込みごはん。
何で?

・・・レシピ(覚書)・・・

鶏肉 : 300g (贅沢に・・・、いつもはこの半分ぐらいしか入れませんが)
里芋 : 5個ぐらい
人参 : 1/2本
干ししいたけ : 4枚 (大きかったので)

しょうゆ : 大さじ3
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ1
塩 : 少々

米 : 3カップ
水 : 2カップと1/2カップ (干ししいたけの戻し汁を使う)

1.鶏肉は1口大に切って、分量外のお酒としょうゆで下味をつける。

2.材料、分量の水、調味料を入れる。

3.低圧にセットして、オモリが振れるまで強火で、オモリが振れ始めたら、弱火で1分。

4.火を止めて、余熱調理。(内圧表示ピンが下がるまで)

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お茶碗によそってから、写真を撮れば~?と言われましたが・・・
「そんなの関係ねぇい!!」・・・古っ!!


食べるときに、ゆずこしょうを少しつけたら、美味しかったですよ~
ぜひ、お試しあれ~。

うちのバカ夫婦の疑問・・・
ゆずこしょうって、ゆずと青唐辛子とでできているのに、何で「こしょう」ってつくのでしょうか?
ごはんを食べながら、青唐辛子からこしょうができるのではないか?などとワケのわからない会話数分・・・。
結局、わからないまま終了~
わからないまま放って置くからバカが改善されないんでしょうねぇ・・・、まったく・・・。


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紅葉に癒される・・・の巻 part2 

今日も良いお天気で・・・、皆さん、紅葉狩りとか楽しんでいるのかなぁ~。

私は相変わらず、ワンのお散歩で近所の紅葉を堪能中・・・

ココすごく好きなんです。
赤・黄・緑・・・と並んでいるところ。
毎年毎年、こうやって、同じ木なのに、色とりどりで・・・。

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何の木なのかわからないんですけども・・・。
こんな葉っぱの木です。
一見もみじのように見えますが、この葉っぱ、手のひらぐらいある大きな葉っぱなんです。

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あぁ、きれいだなぁ・・・。

今日は、昨日に引き続き楽しみにしているドラマの日。
ブラッディ・マンデイを見ます。
ウィルステロを題材にしたドラマなんです。
怖い怖い~と言いながら見てますよ~。
やっぱり恋愛ドラマではないのね・・・、そりゃそうさ!!
恋愛ドラマでは、ドキドキワクワクしませんお年頃なもんで・・・。
歳の問題かっ?!


あ、大阪でインフルエンザが猛威を奮っているそうです・・・、例年より2か月も早く・・・。
気をつけなければ・・・。
ちなみに私、鳥インフルエンザ用のマスクを常備してますっ。
これ使用する日がやって来なければいいんですけどね・・・。



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活力なべサマ・様 

いやぁ~、今日もまた出だしは・・・

今日は「流星の絆」の日です 1週間待ってました。
そして、原作の「流星の絆」も図書館で予約を入れました。
546番目です・・・
図書館には全部で30冊ほどあるようですが、それを一人最大の3週間借りていたとして・・・、私の手元にやってくるのは一体いつ???

きっとドラマ「流星の絆」も再放送、いやいや再再放送も終わってしまっているでしょう~。
まぁ、そのほうが、ドラマと原作をだぶらせることなく読めそうですけどねぇ~。
それにしても、546番目とは・・・。

その予約を入れるってスゴイ?


すっかり活力なべの魅力にはまってしまった私

先日は、サンマを煮付けてみました。

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本当に、骨まで軟らかくなるんですねぇ・・・。
お魚に骨ってあるんですかっ?というぐらい・・・、感激しました
カルシウムもバッチリ
そろそろ骨粗鬆症なんぞ気にしなければいけないお年頃ですしねぇぇぇ・・・

そして昨日の晩ごはんは、キャベツとウィンナーのスープ煮。
そして今日のお昼ごはんには、それをパスタにして食べました。
ウマ過ぎっ

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キャベツがねぇ~、トロトロ軟らかくて・・・、キャベツの甘味とウィンナーの良いお味がたっぷりしみ出ていて・・・。
圧力をかけてから、たった1分でキャベツがトロトロですよ~。
もぉ~、本当涙モンです
弱火でコトコトしなくてもいいなんて、素敵~


今日の空も、とてもきれいでした。
こんな空をずっと見ていたいなぁ・・・。
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紅葉に癒される・・・の巻 

やばいです・・・、お風呂場で私・・・、関ジャニの歌うたってます・・・
歳を考えろよっ!!

ところで、お風呂場って何で、歌が上手くなったような気分で歌えるんでしょうね~?
下手くそなのに、アレ?私イケてる?的な・・・。
調子に乗っていると、洗面所にやってきた人に気づかず、熱唱してしまいませんか?

うちは、お風呂場に窓がないですし、家の外に声がもれることはないんですが、実家はお風呂場に窓があり、音漏れもすごいようで、外に丸聞こえだったということに気付かず、父親が聞いていた「三年目の浮気」なんぞを熱唱していた記憶が・・・。
歌の選択、思いっきり間違ってるし・・・
子供がこの歌、熱唱って、私が今、関ジャニを熱唱している以上にヤバイ感じ・・・


ここのところお天気が良くて嬉しいです
ワンのお散歩も、いつもよりちょっと長めで、いつものお散歩コース+紅葉がきれいな公園にも寄りました。

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散ったいちょうの葉が、黄色い絨毯を作っていて、とてもきれいなのです

そして

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真っ赤に紅葉した桜の木々。
こちらも、下には赤い絨毯。

この2つを眺められるところで、ボーッとするのが好きです
とっても癒されました。
改めて、この自然を守っていかなきゃ・・・という使命感みたいなものも感じました

おまけ

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「オレ、イケてる?」

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さつまいものパン~♪ 

今日は久しぶりにスカっと晴れた1日でした
さぞかし、大掃除もはかどったことでしょう・・・


久しぶりに・・・、食パン以外のパンを焼いてみました。
サツマイモのパンです♪
今の季節にピッタリ

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ドリールを塗るハケを持っていないので、パンにつやがなくて、美味しくなさそう・・・
ハケの代わりに、何か家にあるもので、代用できるもの知りませんか~?
以前はスプーンの背に卵をつけて、塗ってみたものの、ムラになって、これまた失敗
やっぱり、買わなきゃダメかな・・・。

サツマイモは、活力なべで蒸してみました。
サツマイモを4等分にして、本に書いてある通り、お水1カップを入れて、強火で圧力がかかるまで、それから弱火で1分。
あとは予熱で・・・。
ホクホクに仕上がり、美味しかったですよ~。

本には、サツマイモを2等分にして、弱火1~2分と書いてあったので、4等分にすれば、弱火1分で良いかと思い、ガスの節約のため4等分にしました、バッチリでしたよ

パンに使うため用と、うちのワン(大好物♪)に食べさせるために蒸したんですけどね。
パンには、サツマイモ餡にするために、マッシュしたし・・・、ワン用には、小さくカットするし・・・、結局、つぶしたり、小さく切るのであれば、はじめから小さく切って、無水調理鍋の方が良かったかも?と思いました。
活力なべを強火にかける時、めちゃくちゃガス使ってますよねぇ・・・。
ガスの使用量を量れるものがあれば良いのになぁ・・・。


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特にファンというわけではありませんが・・・ 

関ジャニのCDを買ってしまいました・・・
いい歳して・・・って思ってますでしょ~う?
えぇ、わかってます・・・、関ジャニだとか嵐だとかNEWSだとかの世代ではありません
一応、知っていることに拍手

そうですねぇ~、私は「少年隊」の世代でしょうかぁ~~~。
そう言えば、花王のマークを集めて応募するジャニーズ野球大会・・・行ったことあったなぁ~。

なぜかと言いますと、今、関ジャニが出している新曲「無責任ヒーロー」というのですが、これが目的ではなく、B面・・・あっ、B面ではなく、カップリング曲ですね・・・、こちらが目的。
今年の6月に、みのもんたさんと関ジャニが行った13時間生放送のエコ番組。
この中で、関ジャニがみんなで作詞をした歌を、放送中に電気を使わず自然のエネルギーで充電したマイクや照明でその歌を歌うというのをやっていました。
それを聞いて、「いいなぁ~」と思って・・・。
単純・・・。

fuka-fuka Love the Earth

きっと僕らの愛し合う地球に これ以上の涙はいらない So Smile
地球は今いっぱいいっぱいSOSを出してる・・・。

同じ時代に生まれて 何気なく暮らすその中で
ただ こうして過ぎてく今日だって大事な意味があると思う
私もそう思う。
良いことも、悪いことも。


いつものように吹く風は 何も変わりはしないはずなのに
ほら 知らないうちにすれ違って 何かを見失ってる

君とあいさつを交わした Yeah
そんな偶然って そりゃもう凄いんですね
ブログを通じてたくさんの人と偶然知り合って、いろんなことを教わって、そして感じて。
本当、凄いなぁ~。


きっと僕らの愛し合う地球に これ以上の涙はいらない
だって誰かを思いやる心が 繋がって明日になるから
さぁ優しさ込めて fuka-fuka Love the Earth
人を思いやる心があれば、悪いことはできないと思う。

始めなきゃ始まらない だからその一歩を踏み出そう
海を越えた国を見渡せば 僕らは何を思うだろう?
私だけが始めても何の役にも立たないよな・・・って思う小さなエコも、その一歩を踏み出すことによって、変わっていくと思う。

言葉だけじゃなく伝えて Yeah
今 願いは共に「笑顔」ですね
みんながみんな「笑顔」でいられたら、とてもHAPPY!!
そのためには、やっぱり私たちの住んでいる「地球」を大切にしなければ・・・って思う。


ずっと僕らの愛し合う地球を 柔らかく守ってあげたい
そっと痛みを分かち合う世界で いとおしさが溢れてくるように
さぁ歌をうたおう fuka-fuka Love the Earth

いつも繋げて 愛と歌居たいんだ
これ、タイプミスではないですよ、「愛と歌居たいんだ」って歌詞カードに書いてありますの。

きっと僕らの愛し合う地球に これ以上の涙はいらない
だって誰かを思いやる心が 繋がって明日になるから

ずっと僕らの愛し合う地球を 柔らかく守ってあげたい
そっと痛みを分かち合う世界で いとおしさが溢れてくるように
さぁ歌をうたおう fuka-fuka Love the Earth


*ブルーの字が歌詞です、それ以外の小さい文字は私のたわごと。

歌詞の感じ方は、人それぞれですが、私の心にはグッときました。
関ジャニのファンの方や、私のように単に歌に心を奪われた方が、検索してこのブログにやってきて、「エコ」や「ロハス」に興味を持って、広がっていくことを願って・・・
最近、全然エコなことを書いていないんですけどもねぇ・・・、反省。

今日のブログ大丈夫かなぁ~。
夜書いたラブレターみたいなくっさいことになっていないかなぁ~、次の日読み返したら赤面するような・・・
あ、ラブレターは書いたことがないので、訂正。
夜書いた読書感想文みたいな・・・、主人公の気持ちに入り込んでいるような・・・、朝読み返して、恥ずかしい~と思うものの、書き直す時間がなくて、そのまま提出せざるを得ないような・・・。

良い歌だと思うので、機会があれば聞いてみて下さい~。
24時間TVで流してくれたら良いのにな~って思いました。
サライのように、みんなで歌おうよ~的な。
「サライ」の意味もわからず、TVでその曲が流れてくると、思わず「♪サライの空へ~♪」と歌ってますけど・・・、何か?

お買い上げされなくても、TSUTAYAででも・・・。
レンタル、レンタル~GO
私はお買い上げしてしまったんですけどね・・・、もちろん相方さん(夫)には内緒で・・・。

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クリスマスツリーを出しました 

昨日、義実家に行って、美味しい鉄板焼きをごちそうになりました
美味しい牛肉に、美味しい魚介類・・・、あぁ、これでしばらく頑張れそうです・・・大掃除。

先日はマクロビ、マクロビと言っていて、今日は、鉄板焼きかよっ!!って感じですが、その辺は置いといて~。


今日、クリスマスツリーを出しました
いつも12月の初めぐらいに出していたのですが、あれっ、もうクリスマス終わった?!
こないだ出したばかりなのにぃ~、片付けるの面倒くさい~ってなるので、今年は早目に・・・と思い、今日、出してみました・・・。
あれっ?もう皆さん出してる?これでも遅い方なのかな?

本当は~、フローリングのワックスがけもしてから、出そうと思ってたんですけどもね・・・、まだまだ大掃除がはかどらず、床まで達しておりません
そして、ワックスがけまで終わってから・・・にすると、まっだまだ先になるような気がして、とりあえず出しちゃいました。
でも、これも大掃除の一貫でして~、押入れの掃除も兼ねてね・・・、ついでに押入れから出さなきゃいけないものをね、出してしまえっ・・・って感じで・・・。
いいわけがましい?

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このサンタさん、かわいいでしょう~
木でできている素朴なサンタさんです。
こんなサンタさんが、3億円当たる宝くじくれないかなぁ~なんていうこと言うような人にをくれるワケありませんけどもねぇ~。

苦労して、一人でクリスマスツリーを出して、ライトもグルグル巻き付けて・・・と頑張ったのに、相方さん(夫)は一言、「早くないっ?!」ですって。
やっぱり、早かったのかなぁ・・・

影響されすぎっ?! 

今日は「流星の絆」の日だ・・・。
早っ・・・ ついこないだも、「今日は流星の絆の日」・・・ってブログに書いた気がする。
いや、気がするじゃなくて、書いた。
あれから、もう1週間たったのですねぇ~、本当、大人になると、1日1日が過ぎていくのが早い。
本当、早く大掃除を終わらせなきゃ、あっという間に紅白歌合戦だわ・・・。


KCO*さんに教えてもらった厚揚げの揚げてるところをむいて、「あげ」と「水きりされた豆腐」の2種類にして、お料理しちゃうというのにハマって依頼、厚揚げを厚揚げとして食べることがほぼなくなりました。
薄揚げのことを、「あげさん」って言いません?飴に「飴ちゃん」って「ちゃん」うつけるように・・・。

そんな私が今回作ったのは、定番「ひじきの煮物」と「豆腐そぼろ」。
昨日のおかずがひじきで、豆腐そぼろは、今日、かぼちゃの煮物にトッピング~。
ちょっと、ちょっと、マクロビなおかずだと思いません?

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かぼちゃの煮物と言えば、ひき肉ですよねぇ~
確かにぃ~、そのほうがぁ~、こくもあるし、美味しい気がする。
だけど、この豆腐そぼろのかぼちゃさんだと、マクロビですよね~。
あぁ・・・健康的・・・

先日のマクロビランチに影響されたせいか・・・、今日のおかずの一品はこうなっちゃいました。
と言っても、も食べるので、ぜんぜんっ、マクロビな食生活ではないんですけどもね・・・

なんなんだよっ!!・・・ですね。

うちのかわいいコ♪ 

大掃除、始めてますか?
いつも、早くから始めて、12月はゆっくりしよう~と思っているのに、やっぱりまだ手をつけられずにいます、こんにちは。
明日からは、どこか1か所でも、大掃除となる掃除をやりますぞっ
一応、気合を入れてみる。


うちの中で一番大きい観葉植物・・・、エバーフレッシュちゃん。
もうすぐ私の背丈を越しそうです(ちなみに、身長は158cmデス)。
どうでも良いプチ情報~。

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マメ科の植物だそうです。
子供の頃、よく触って遊んだおじぎそうのように、葉っぱを閉じるんです。
でも、触ったから閉じるのではなく、朝~夕方まで葉っぱが開いていて、夜になると葉っぱが閉じるんです。
オヤスミになられるようです・・・、ハイ。
実際は、葉っぱを閉じて、水分の蒸散を調節しているようです。

植物はみんな生きているのですが、動きもしないし、1日ぐらいではあまり変化が見られないけど、エバーフレッシュちゃんは、こうやって、毎日葉っぱを開いたり閉じたりしているので、「あぁ~生きているんだなぁ~」なんて、しんみりと思っちゃいます。

植物って、自分で動けないから、そこで病気が流行ろうとも、そこで、悪い虫が発生しようとも、逃げられません。
だから、自らそれに立ち向かう力をつけていって~、そして私たちは、そ~れ~らの力を利用させてもらってるんですよね~、漢方だとかハーブ療法って・・・。
あぁ~、やっぱり好きだなぁ~、植物が・・・。

何か私変です、ちょっとシンミリしてます・・・。
秋だからですかね~。

らん・らん・ランチ♪ 

寒いと思ってジャケットを着てでかけると、汗をかいて、途中で脱ぐはめに・・・
暑いんだか、寒いんだかよくわからないです・・・。
そんなときは風邪をひきやすいので要注意ですね・・・。


今日、妹とでかける用事があり、用事の前にランチをしました。

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お店は、大阪の天満橋にあるPRANAというお店。
マクロビオティックに基づいた料理を提供している玄米とオーガニック野菜のカフェです。

食べたのは、「玄米と季節野菜のランチプレート」¥1,200円です。
玄米ごはん(玄米おかゆかどちらかを選べる)とお味噌汁、お野菜をたくさん使った8種類のお惣菜です。
玄米がモッチモチしていて、とても美味しかったです。
お惣菜は、薄味で、どれもこれもお野菜の味がしっかりとわかりました。

そのほかにも、カレープレートだったり、玄米ビーフンプレートだったり、パスタなどなど、たくさんのランチメニューがありましたよ。

ドリンクメニューに、アンチエイジングジュースだとか、美肌ジュース、フルーツ豆乳美肌シェイク、ミネラルたっぷり玄米甘酒スムージーだとか、とても魅力的なものがいっぱい
お茶する時間がなかったので、残念ながら飲めなかったですけど

また行きたいな~と思うお店でした

ちょっと玄米にはまりそう・・・・。

そして、この近くに大阪府警察本部があるのですが、そこを通ると、出入り口付近にカメラマンが何人かいました。
もしや、小室さん?!

麻生首相に物申す!! 

何ですかね~、あの経済対策は・・・。

ま、ま、消費税UPのことは置いといて~、今は。

地方高速休日1,000円。
私、食いつくところがおかしい?!

確かに値下げは嬉しい、休日のおでかけも今までより増えて、お金が流通するかもしれません。

だけど
こんなにも環境問題が取り上げられている今、車の交通量が増えることを願っているこの政策に、「まぁ、素敵な政策」とは、思えません、私。

だってさ、国がさ、CO2削減だとか、ヒートアイランド政策だとか、言ってるんでしょ。

国民に、ゴミの分別、3R(リユース・リデュース・リサイクル)、MYばっぐ、MYお箸、MY水筒の持参を~、クールビズ、ウォームビズだとか推進してるくせに・・・。

言ってることと、やってることの違う国の考え方ってどうよ

エコって本当?的な考え方の人の本が売れる理由もわかる気がするわ。

何かちょっと、値下げバンザーイって素直に喜べない政策です。
もっとさぁ、環境にも配慮した経済政策考えられないんでしょうかね~。
長い将来のことを見据えた政策とは、まーったく思えません。

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青い空と緑の森は、いつまで続くんでしょうね・・・、ホント。

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